Monferrato DOC Bianco Bilotto 2020

Vino longevo che esprime in pieno tutte le caratteristiche olfattive della Nascetta e del Sauvignon. Ha colore giallo paglierino poco carico, fruttato al naso con sentori esotici e finale in miele. In bocca è fresco, minerale, dalla buona acidità che dona longevità.

Un blend di Nascetta e Sauvignon Bianco e nei vigneti ubicati a Mombercelli. La Nascetta è un antico vitigno autoctono piemontese delle Langhe e del Cunese; la sua riscoperta è recente e oggi se ne producono poche migliaia di bottiglie in purezza.

Vino da aperitivo, ottimo con il pesce crudo, carni bianche e formaggi freschi, ma anche da tutto pasto nelle calde giornate estive.